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聞き書ふるさとの家庭料理 (1) | 農山漁村文化協会 |本 | 通販。Amazon.co.jp: こころをよむ 和食という文化 (NHKシリーズ NHK。和食文化学入門 | 京都府立大学和食文化学科, 佐藤 洋一郎, 母利。本日の価格④8袋道産原料米麹　こうじ乾燥米糀発酵健康食品サプリプロテイン。●状態図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れ、ヤケ、本文に書き込み等ありません。●商品説明桑畑 美沙子【著】芽ばえ社内容（「MARC」データベースより）現代の食の状況は、かつての日本の食文化と大きく異なり、現代人の身体にはおかしな兆候が現れている。今の暮らしをどう変えればいいのか、その回答を地域に伝えられている民衆の食文化に求める書。目次第１章　牛乳―子牛からいただいた命の糧第２章　油―知恵と労働の産物。でも摂りすぎてはいませんか第３章　砂糖―食生活に豊かさを添えたけれど第４章　調和料―伝統の味はここから第５章　野菜と果物―味が変わった、作り方が変わった第６章　山の暮らし―そして伝承の食べもの第７章　食文化を受け継ぎ自立した生活者に●注意事項・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点をプロフィールに記載しています。値段交渉する場合は一読お願いします。よろしくお願いします。。Amazon.co.jp: 和食の文化史: 各地に息づくさまざまな食 (1039。コンピュータネットワーク第6版。The Birthday Tenacity Blues Dory 新品未開封。裁断 手の外科の実際 改訂第7版。高2数学　基本実践問題確認シリーズ 第1部・第2部。ジ・アート・オブ・シン・ゴジラ。【 希少 レア品 】 戸川純　著者　初版セット　6冊 ステッカー チラシ。早大入試プレ問題集 国語 2016。昭和39年東京オリンピック関連。早大入試プレ問題集国語 2009。宗教の批判の理解　本荘可宗。HYSTERIC MINI ムック本 新品未開封